Blue Spirulina

EIN NÆRINGARRÍKASTA FÆÐA SEM VÖL ER Á & GERIR MATINN SKEMMTILEGA BLÁAN

ath. eigum bara til 1kg poka eins og er

Blá Spirulína (Phycocyanin) er unnin úr vel þekkta þörungnum spirulínu og inniheldur magn af próteini, vítamínum, steinefnum, karótenóíð og andoxunarefnum sem ættu að gefa þér gott „kick“ inn í daginn.

Það er nóg að setja hálfa til heila teskeið af duftinu í þeyting, jógúrt, ofurskál eða drykk til að fá fallegan bláan lit og aukin næringarefni. Við bendum samt á að liturinn passar misvel við aðra liti en það er mjög gaman að prófa sig áfram!

JÓLA OFURSKÁL  

• Nokkrir frosnir bananar (ég set stundum frosna kúrbít bita á móti til að minnka sætu)
• 1-2 tsk. af blárri spirulínu
• dass af plöntumjólk (ég elska kókosmjólk)
• 2 msk. af jógúrti
• 1/2 tsk. af kanil (má sleppa)
• 1/2 tsk af engifer (má sleppa)
• 1/2 tsk. af múskat (má sleppa)

Allt er blandað saman í öflugum blandara eða matvinnsluvél. Athugið að þar sem unnið er með mikið frosið hráefni þá gæti þurft að stoppa inn á milli og hræra með skeið eða jafnvel bæta smá meiri vökva. Toppaðu skálina með því sem þig girnist en við mælum með piparköku crumble eða jafnvel granóla!