KASJÚHNETUR ERU FRÁBÆRT HEILSUSNAKK. VIRKJAÐAR KASJÚHNETUR ERU ENN BETRI.
Virkjaðar, eða einnig þekktar sem spíraðar hnetur, verða til við ákveðið virkjunarferli þar sem hneturnar eru lagðar í bleyti til að örva spírun, þ.e.a.s. þær byrja að vaxa. Þær eru nefnilega lifandi
Breytingin í fræinu losar vítamín og steinefni, gerir hnetuna næringarríkari og þ.a.l. auðmeltanlegri.
Hnetur eru náttúrulega auðugar af próteini og E-vítamíni. Þær eru góðar fyrir sjónina, húðina, hjartastarfsemi, heilastarfsemi, blóðþrýsting – og ó, svo góðar fyrir skapið
Nutritional Facts (100g):
Energy (kJ/kcal) 2400/578 1821/437
Fat (g) 42,2 23,7
– of which saturates (g) 9,1 5,9
Carbohydrates (g) 30,5 49,9
– of which sugars (g) ) 0,0 29,2
Fibre (g) 2,9 10,2
Protein (g) 20,6 11,2
Salt (g) 0,0